农友故事

牛紫云

镇江市上会镇
黄桃是国内传统老品种,在气候好的情况下,黄桃甜度可以高达14以上,口感甜糯、十分好吃。
但是也有弱点,就是雨水较多的时候,黄桃的品质下降较快,纤维增多。
所幸的是,进入7月光照一直很好,黄桃品质较高。

下午走访了一个位于上会的锦绣黄桃基地的农户,这里的黄桃跟常规黄桃罐头里的黄桃的最直观的区别在于,这里黄桃瓤是红色的,而罐头黄桃的瓤是黄色的。
中午正值高温,今年感觉这个期间干旱一些,植物略缺水。

走访上会镇牛紫云的锦绣黄桃~

此时正值黄桃采收季节,树下不少筐子。

这是种植这个的小农户牛紫云,90后,河南人,一家三口在上会这边专门种植黄桃。

手里抓的这个黄桃,成熟度在8成左右,颜色很不错。

在小果的时候套袋,对黄桃的外观、农残的间接传播,都有很好的促进作用。

树下杂草丛生,田埂上都是厚厚一层,人忙不过来,在果子长出来的阶段,没有喷洒除草剂。

牛紫云带着电话耳机,随时接听消费者和朋友的电话。
他们目前主要是销售南京,价格比较好,镇江的消费者不多,她家的桃子很多都是回头客。

这是村委会统一发放的后期补钾的肥料,他们自己在初期也会压一些菜籽饼、鸡粪作为基肥。

小牛的一家都在忙装桃子准备发往南京,天气炎热,一片繁忙景象。

一盒黄桃6斤左右,12个,建议从发软的开始吃,别着急吃硬的,可以保存一周。

做一下糖度品质测试,能达到13,真是不错!

用农残速测试纸做速测,结果也是好的!

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