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农友故事
彭航
首先映入眼帘的是养蜂人彭航家干净和气派的大门。
进门后,看到了蜂蜜的相关知识介绍和部分荣誉
门口就放着4种类别的蜜蜂,有意大利蜂、中华蜂等,插着牌子,能让不懂的人学习到。
在彭航的带领下,我们到了一个很大的房间,并有地下室2层,地上的部分有着镇江、乃至江苏省内屈指可数详尽的养蜂介绍,堪称博物馆!
这是民国时期的养蜂器具,有些养蜂器具所应对的技术已经失传。
橱窗内陈列着家族传下来、历史久远的养蜂文献。
这是过去养蜂人穿的衣服。
大量珍贵的养蜂文献。在此就不一一列举,未来将带消费者来此地进行“餐桌溯源”活动,大家自己来看吧。
不管如何,即便是作为世世代代的事业,也真是有心了!
这是过去用来盛蜂蜜的罐子,保存用蜂蜡密封,置于阴凉处即可。
这是蜜蜂的种类,还制作了标本。
很多没有看明白、有着时代气息的器皿。
墙上详细的养蜂介绍。
这个竟然是用蜂蜜酿的酒,打开盖子、扑鼻而来带着酒精的蜂蜜味道,余味并透着点香气。
这应该是镇江市内屈指可数有着SC认证的原生态蜂蜜,因而检测的相关药剂、器材、设备一应俱全,十分专业!
据彭航介绍,这个门口的几尊雕像,都是他跟他父亲亲自做的,叹为观止!
这是彭航一家所为之努力的蜜蜂园农家乐场景,未来会有蜂蜜红烧肉、蜂蛹炖蛋等养蜂人独有的菜肴,十分期待啊~
这边是彭航一家收集的全世界170多个国家、带有蜜蜂的邮票、钞票,比一般的博物馆收藏还要多!
满屋子的各种奖状。
罐子里储藏的都是原生态的蜂蜜,世世代代的储藏方式!
这个树叫“蜜蜂树”,在整个茅山都极其稀少,每年5月开花,花瓣像“炒米”,香气扑鼻,数十米处都能闻到,每每吸引各种蜜蜂前来,因而叫“蜜蜂树”。
为了展示一下养蜂人传统的技艺,彭航把蜂箱打开,摆了一个“传统”的蜂农造型!
应该也是“从小被蜇大”的,不管如何,职人造型还是挺酷的。
彭航的叔叔常年在外面,随着花期赶蜂,最近人在广东,3月底就会有相应的蜂蜜带回来,一年中有20多种原生态蜂蜜,十分丰富!
这是过年后所剩不多的几个品种。
最后,不得不提一下这个,这是每年产量只有几斤、茅山山里的野蜂采的野花蜜,十分稀有!
当然,相应的价格比常规蜂蜜要高多了,口感十分丰富有层次、花香扑鼻,有兴趣的可以尝尝哦~
位于镇江市市区
麦考考
我主要是推崇“无添加”,食物原本什么味道就什么味道,材料也很多买的进口的,价格也不贵,欢迎大家尝尝!
镇江市丹徒区上党镇
吉红祥
真正的蜂蜜是有点麻嗓子的,产量也不会很高,我们的蜂蜜香味闻闻、尝尝就知道了!
镇江市丹阳云林
庄文龙
我种水稻种了20多年咯,有常规就打4次农药的大米,也有完全不打药的稻鸭共作大米,味道都好!
镇江句容市天王镇
王忠立
戴庄是赵亚夫老师的心血,我们会好好继承和发扬赵老师的精神,把安全和优质传递给更多需要的人!
镇江市句容春城
郁宝锋
棉籽壳还是不能用的,打药多,对人的生育也不好,含有木屑的菌菇种出来味道也苦,还是米糠、大豆、玉米这些好,健康点吧~
镇江市京口区谷阳路
夏宝帅
家里父母做了一辈子豆腐了,都是自己吃的标准,现做现吃,新鲜的非转基因地产大豆!
镇江市句容马埂村
吴如花
做人最主要是要讲诚信,尤其是农产品,不能瞎来,不好的绝对不能提供给消费者,要对得起人家!
镇江市大路镇
孙俊红
去年专门从主产区苏州吴江引进的南芡实,比红色发硬的北芡实糯、好吃,每年7月开始采摘,开的紫色的小花,很漂亮!
镇江市上会镇
牛紫云
我们家就种了40亩左右,黄桃看年份,好的年份会更加饱满,我们家回头客挺多的!