农友故事

王广林

江心洲
经江心洲的村民推荐,我们走访了一下他们这边真正的活江水养蟹蟹农——王广林,52岁,18岁开始养蟹。
周边农户反应他的螃蟹在江水养殖蟹里,算是味道很不错的。
于是,我们驾车来到了江心洲的芦苇滩江边。

农户王广林养蟹的地方,就在前方树林里面。
树林旁边就是外江。
因为紧靠着江边,去年发大水,这边一片曾经都被淹没过,损失惨重。

农户王广林的养蟹,是在这一大片树林中间,挖出来2米深的沟渠,一共10多条。
引的外江江水,时不时的还有外江小杂鱼、鳊鱼溜进来。

农户王广林的每亩水面,螃蟹差不多40斤左右,算是低密度养殖了。
密度太高,比如100斤以上,螃蟹容易生病,吃的东西较多,也需要用药。

每天都会下地笼,捕捞螃蟹。
捕捞出的螃蟹,按照规格,放在网兜里,很快就有人来买。
为了防止螃蟹饿,一般还会丢一些螺蛳、南瓜在里面。

相比较池塘养殖,江水养殖的螃蟹,一般蟹壳发白一些。

肚皮上挺干净,蟹壳也已经硬了。
母蟹屁股那边有点蟹黄冒出来的感觉,一般就是蟹黄也硬了。

虽说是养殖,是不未央“颗粒饲料”的。
主要是喂螺蛳、玉米、南瓜、海鱼这些。

为啥不需要,或者是不能喂颗粒饲料。
农户王光林说,首先是每亩的蟹产量较低,没这个必要。
其次是,可以发现,因为通着外江,这边的小杂鱼、鳊鱼、鲫鱼很多,真的投放颗粒饲料,可能螃蟹还没吃到,杂鱼已经把饲料都吃光了,这就亏死了。

农户王广林。
欢迎大家品尝!

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