谭老板的养牛场占地1500亩，肉牛1200头左右，品种是西门塔尔肉牛为主。
主要是从内蒙古大草原上将300斤的小牛带到镇江，原粮喂养，1-2年成年后，销售市场，在这个周边算是实力比较强的农户。
一头成年的1200斤的牛，约2万元，1200头牛就2000多万。
同时一头牛每天吃的成本是1.5元*40斤=60元，毛估估30天1200头牛就要吃掉216万元，实在算算账也是很惊人，没有实力是做不了这个的。

牛场从2009年开始筹建，3年后开始运行，管理的还是比较好的，也没啥特别的臭味。

牛按照大、中、小体型和时间区分开，分别喂养。

这边堆的都是肉牛吃的粮食为主，主要是棉饼、豆粕、玉米、维生素、醋糟、秸秆粉碎物为主，都是原粮。

将这些原粮粉碎、搅拌后，员工开始往牛棚送，开始喂养。

这边都是即将成年的牛，1000斤以内。

这边体型较大的都是即将出栏的肉牛，体型较长、长得标准的，一般出肉率高一些。
平均1000斤活牛，出肉率在40%左右。
毛估估，裸的纯牛肉的成本就是30多元，所以市面上的20多元、30多元的零售价的牛肉完全不知道是什么类型的牛肉了。

开始喂食咯~

这都是混合好的原粮和秸秆，肉牛的养殖方法跟奶牛是不一样的。

这是棉饼。

玉米

搅拌机。

这边是小牛，300-500斤，小牛比较昂贵。

这是正在晾晒的秸秆

证照齐全，有检验检疫手续。

这是农户谭达平，40多岁，住在镇江市区，养牛7年多了——话说一点不像“牛倌”。