经过我们一个葡萄种植很专业的农户介绍，我们走访了位于白兔镇的葡萄树和树林散养的养鸡农户。
一进路口，是一大片油菜花，环境感觉十分不错，紧靠着树林、周围比较荒野。

占地面积比较大，有150亩，因而农户自己也种了很多的玉米用来养鸡，这倒是很不容易。

室外的葡萄树下，也种了不少玉米，因为露天种植葡萄，病害较多，这一片葡萄树都被丢弃了，都改为管理更方便、安全性更高的“避雨栽培”——农户有这样的想法，很不错！

随着农户，先挨个把整个园子转一下。

草鸡容易串棚，1年和2年的鸡容易串了后混淆，农户把园子按照面积一个个的区分好，这个是一只1年多点的公鸡，一看略小的尾巴，就知道了。

还养了几只山羊，这只是公羊，农户介绍，这只山羊是种羊，力气很大，一般人打不过它... ...

这个被围堵在鸡舍里面的是3年的公鸡跟母鸡，一共100多只，在市场上十分稀少，他主要是给一些南京的老客户吃的。

鸡舍地上铺设稻壳还是很有必要的，因为鸡蛋不容易脏，这是今天刚下的鸡蛋，很新鲜！

这一片面积还不小，就这100多只3年的老母鸡在里面，3年了，珍品！

还有几只山羊和草鹅。

这边框了一块是2年的老母鸡，树林下一点点草都没了，养鸡简直“除草鸡”啊~

树林里还有3只珍珠鸡。

农户说，他这边的基本上1只公鸡配20只母鸡的比例，公鸡略多，母鸡屁股上经常毛都被啄的这样子，也经常打架。

真正的散养草鸡，一定要看一点，生人接近鸡的时候，鸡是不是会到处跑。
一般养殖密度较大的地方，鸡也显得比较“蠢笨”，不怎么动。
这边的鸡几乎是难以接近的，到处跑！

养殖的密度低，运动量也大！

一些母鸡在准备下蛋。

刚下的新鲜的草鸡蛋。

人来了！
逃命！

这是本地的农户，叫汤飞，年龄43岁，南农大毕业，养殖草鸡和种葡萄9年了。
葡萄主要是“避雨栽培”，每季7-9次用药，算很少了，品种主要是白罗莎、魏可、夏黑、美人指。

农户汤飞给我们介绍散养草鸡吃的东西，主要是70%玉米，玉米占比很高，之外是少量的米糠麸皮、小麦。
动物蛋白上，主要是依靠骨粉，在骨粉和蚯蚓之间，南农大的教授更建议稳定的骨粉，因为蚯蚓养殖需要使用动物粪便，动物粪便里面寄生虫较多，容易寄生到草鸡身上，鸡肉烧不熟的话，对消费者不好。

在喂养的原粮中，农户汤飞会配合2-3%的维生素，确保鸡的营养均衡，这也是科学的。

真正散养的草鸡蛋，应该是这种正常的橙黄色，而不是统一的“橙红色”，因为鸡会有自己的喜好、吃的东西也不尽相同，所以会有一些差别。

值得一提的是，即便是散养草鸡的农户，不是太喜欢养“公鸡”，因为经济价值较低，同时经常打架。
而农户汤飞为了确保鸡蛋蛋黄的紧致口感，平均20只母鸡能“分摊”到1只公鸡。
细细看，左侧的鸡蛋中间，有“眼睛”，这是受精卵的鸡蛋，长大了这个就是鸡眼睛。
基本上农户汤飞的鸡蛋都是这样的受精卵草鸡蛋，鸡蛋蛋黄还是有区别的！

1只老母鸡在孵小鸡中。