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难度:配菜(中级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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五花肉适量 | 豆角适量 |
酱油少许 | 花椒少许 |
姜两片 | 盐适量 |
锅里少许油,放入五花肉煸出油后放花椒姜丝葱丝,豆角入炒锅前焯一下水,去豆腥味,炒的时候不易变色,放入适量酱油提色,也可以放生抽,然后加入盐鸡精,就可以出锅咯~ 最后快出锅的时候,老爸切了点胡萝卜丝点缀