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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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面粉300g | 清水100ml |
鸡蛋1个 | 食用油15g |
番薯3个 |
除了番薯,将所有原料和成面团。
将番薯蒸熟,加点水把番薯压成泥状。
将面分成干等份,擀平将薯泥包起。用手拍成饼
用锅煎熟饼……记得小火,不然很容易煎黑,边也要记得煎噢,不然会吃到生面。