芹菜大蒜闷鱼(潮汕冬至一定要吃芹菜蒜)

芹菜大蒜闷鱼(潮汕冬至一定要吃芹菜蒜)

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
草鱼适量	芹菜适量
大蒜适量

芹菜大蒜闷鱼(潮汕冬至一定要吃芹菜蒜)的做法步骤

草鱼最好是切这样子的，买回来后洗干净不会含太多水分，不然等下很容易被油溅到

草鱼最好是切这样子的，买回来后洗干净不会含太多水分，不然等下很容易被油溅到

锅里放多点的油，鱼放下煎，不要总是拌它，让它去煎，不然很容易就沾锅跟烂了

锅里放多点的油，鱼放下煎，不要总是拌它，让它去煎，不然很容易就沾锅跟烂了

煎到一面金黄再翻面煎

煎到一面金黄再翻面煎

芹菜切段，大蒜的蒜头跟蒜叶分开放

芹菜切段，大蒜的蒜头跟蒜叶分开放

煎鱼的油不用换掉用，蒜头先下锅炒

煎鱼的油不用换掉用，蒜头先下锅炒

芹菜跟蒜叶一起下锅搅拌均匀，放点盐跟味精

芹菜跟蒜叶一起下锅搅拌均匀，放点盐跟味精

把刚剪好的鱼放下锅跟芹菜蒜一起拌均匀，轻轻的拌，不要让鱼肉散了，闷一下就可以起锅了

把刚剪好的鱼放下锅跟芹菜蒜一起拌均匀，轻轻的拌，不要让鱼肉散了，闷一下就可以起锅了

ok

©本食谱数据分享自小苯虹，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

鸡蛋布丁

鸡蛋布丁

30~60分钟 · 配菜(中级)

飘柳绿江南

暂无标签

咖喱萝卜汤圆——冬季暖身

咖喱萝卜汤圆——冬季暖身

10-30分钟 · 配菜(中级)

主食煮咖喱午餐晚餐冬至

蔬菜粥

蔬菜粥

10-30分钟 · 配菜(中级)

姜姜蒋蒋酱酱zZ

暂无标签

汤种蜜豆花环面包

汤种蜜豆花环面包

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤甜下午茶

椒盐皮皮虾

椒盐皮皮虾

10-30分钟 · 配菜(中级)

下饭菜海鲜下酒菜鲜晚餐

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号