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难度:切墩(初级) | 时间:1小时以上 |
主料 |
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羊排两斤 | 花椒,陈皮,竹蔗,生姜,各少许 |
白萝卜,红萝卜 |
羊排飞水后捞出,放入砂锅中加水。
我放了枸杞、陈皮、竹蔗、花椒、生姜。开大火
加入白萝卜和红萝卜,煮开转文火慢炖。这个空挡你干啥都行。
经过两个小时的慢炖我的羊肉汤好了!加点香菜和胡椒。记得加盐呀!