清炖羊肉

清炖羊肉

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

羊排两斤 花椒,陈皮,竹蔗,生姜,各少许
白萝卜,红萝卜

清炖羊肉的做法步骤

羊排飞水后捞出,放入砂锅中加水。

羊排飞水后捞出,放入砂锅中加水。

我放了枸杞、陈皮、竹蔗、花椒、生姜。开大火

我放了枸杞、陈皮、竹蔗、花椒、生姜。开大火

加入白萝卜和红萝卜,煮开转文火慢炖。这个空挡你干啥都行。

加入白萝卜和红萝卜,煮开转文火慢炖。这个空挡你干啥都行。

经过两个小时的慢炖我的羊肉汤好了!加点香菜和胡椒。记得加盐呀!

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