红酒煨牛肉

红酒煨牛肉的做法步骤

牛肉切块（比你想要吃的牛肉块略大，稍后缩水）放冷水烧开后去血水

胡萝卜和番茄都切滚刀块，放橄榄油烧热后下锅翻炒，至番茄有汁出来

把翻炒后的胡萝卜和番茄放入已经去好血水的牛肉块中（最好用汤锅来煨，保温），加入老抽生抽和红酒，以及冰糖，大概至牛肉2/3处（番茄会出水）

大火烧开后就小火煨2小时。期间可根据个人口味看看是否需要添加些盐。

成品牛肉非常香嫩，小孩老人均可食用，胡萝卜吸满牛肉汤汁，甚是可口

©本食谱数据分享自希望的绿野，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

方砖轻乳酪蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙芝士蛋糕烤箱食谱烤甜下午茶

蒸蛋糕胚

30~60分钟 · 配菜(中级)

烘焙戚风蛋糕电饭煲美食蒸香下午茶

海带汤

10-30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

葱油肉丝面

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

电饭锅蛋糕

1小时以上 · 配菜(中级)

电饭煲美食焖甜早餐食谱下午茶朋友聚餐

百搭牛奶面包卷

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙面包烤箱食谱烤