素烧猪排

素烧猪排

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

猪排 洋葱
蘑菇 胡萝卜
西红柿

素烧猪排的做法步骤

我们的主料。猪排

我们的主料。猪排

需要的蔬菜

需要的蔬菜

首先是腌制猪排,先用松肉锤,将猪排敲打至松软,然后用酱油,玉米粉,腌制15分钟

首先是腌制猪排,先用松肉锤,将猪排敲打至松软,然后用酱油,玉米粉,腌制15分钟

待肉变色,翻面煎至金黄后取出待用。

待肉变色,翻面煎至金黄后取出待用。

另起炉灶,洋葱炒香

另起炉灶,洋葱炒香

依次放入胡萝卜和蘑菇,炒的同时放入黄油(可根据更人口为放量),再放入黑胡椒

依次放入胡萝卜和蘑菇,炒的同时放入黄油(可根据更人口为放量),再放入黑胡椒

放入西红柿和猪排,大火翻面,收汁。

放入西红柿和猪排,大火翻面,收汁。

撒上芝麻

撒上芝麻

香软嫩滑的素烧猪排就完成了。

香软嫩滑的素烧猪排就完成了。

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