素烧猪排

素烧猪排

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
猪排	洋葱
蘑菇	胡萝卜
西红柿

素烧猪排的做法步骤

我们的主料。猪排

我们的主料。猪排

需要的蔬菜

需要的蔬菜

首先是腌制猪排，先用松肉锤，将猪排敲打至松软，然后用酱油，玉米粉，腌制15分钟

首先是腌制猪排，先用松肉锤，将猪排敲打至松软，然后用酱油，玉米粉，腌制15分钟

待肉变色，翻面煎至金黄后取出待用。

待肉变色，翻面煎至金黄后取出待用。

另起炉灶，洋葱炒香

另起炉灶，洋葱炒香

依次放入胡萝卜和蘑菇，炒的同时放入黄油（可根据更人口为放量），再放入黑胡椒

依次放入胡萝卜和蘑菇，炒的同时放入黄油（可根据更人口为放量），再放入黑胡椒

放入西红柿和猪排，大火翻面，收汁。

放入西红柿和猪排，大火翻面，收汁。

撒上芝麻

撒上芝麻

香软嫩滑的素烧猪排就完成了。

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