猪肉白菜饺子

猪肉白菜饺子

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
面粉500g	白菜1个
猪肉2斤	葱适量
姜适量	食用油适量
盐少许	味精少许
香油少许	酱油少许
水适量

猪肉白菜饺子的做法步骤

首先要先活面，面粉加水活成面团，醒面十五分钟（这个时间就可以做以下步骤）

首先要先活面，面粉加水活成面团，醒面十五分钟（这个时间就可以做以下步骤）

肉是买的绞好的，拿酱油将肉腌一下，放葱花，姜末，盐，味精，香油，热油（食用油最好是熬热的，这样活出的馅比较香）

肉是买的绞好的，拿酱油将肉腌一下，放葱花，姜末，盐，味精，香油，热油（食用油最好是熬热的，这样活出的馅比较香）

白菜剁碎

白菜剁碎

把猪肉和白菜搅拌在一起（要顺一个方向搅拌哦，这样肉馅口感更好）

把猪肉和白菜搅拌在一起（要顺一个方向搅拌哦，这样肉馅口感更好）

现在要准备包了，把面团搓成长条，切出剂子，赶成圆片

现在要准备包了，把面团搓成长条，切出剂子，赶成圆片

开始包饺子喽（圈福）

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下锅煮熟，蘸料，开吃

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