黑糖红薯磅蛋糕

黑糖红薯磅蛋糕

可以用三能的水果条的长条模具我用的是做布朗尼的小模具2个

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
黄油100g	黑糖或红糖90g
红薯泥80g	鸡蛋2个
低粉125g	泡打粉2g

黑糖红薯磅蛋糕的做法步骤

准备：A 红薯泥 B室温软化黄油打发至发白加入红糖或黑糖搅拌溶解 C低粉泡打粉混合 D鸡蛋搅拌

准备：A 红薯泥 B室温软化黄油打发至发白加入红糖或黑糖搅拌溶解 C低粉泡打粉混合 D鸡蛋搅拌

B中分3次加蛋液D后加A，蛋液必须每次都均匀再加哦！避免水油分离！筛入C 充分翻拌大概60下

B中分3次加蛋液D后加A，蛋液必须每次都均匀再加哦！避免水油分离！筛入C 充分翻拌大概60下

倒入模具表面抹平 170度25分钟取出将刀沾热水在中间划一道再烤35分钟

倒入模具表面抹平 170度25分钟取出将刀沾热水在中间划一道再烤35分钟

脱模后趁还有余热套保鲜袋中密封第二天吃口感更好哦！

脱模后趁还有余热套保鲜袋中密封第二天吃口感更好哦！

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