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难度:切墩(初级) | 时间:30-60分钟 |
主料 |
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普通粉100g | 奶粉10g |
糖粉40g | 黄油20g |
核桃奶45g |
将黄油熔化备用;
将粉类混合后过筛两次;
将粉类筛入黄油中;
加入核桃奶拌匀成面团用力揉5分钟后盖上保鲜膜;
将面团醒放30分钟;
将面团擀成2mm厚的面饼;
用模具刻出形状放入烤盘;
烤箱预热170°,中层上下火,时间12分钟。