双椒鱼头

双椒鱼头

辣货MayMay425

记住，一定要选湖南产的剁椒

难度：配菜(中级)	时间：30~60分钟
主料
大头鱼头一个	红色湖南剁椒3大勺
黄色湖南剁椒3大勺	贵州豆鼓老干妈1勺
盐1小勺	酱油1勺
白胡椒粉1g	蒜瓣1颗
姜1块	葱1颗
香菜2颗	料酒1小勺

双椒鱼头的做法步骤

首先把鱼洗干净放盐，酱油，料酒胡椒粉全部涂抹一遍，摆好头脸部放红薯剁椒跟黄色剁椒，然后撒上一层白胡椒粉，然后放老干妈，然后放姜丝还有蒜片腌15分钟后把碗里的汁不停的往鱼头上面淋上1分钟锅烧开水蒸15分钟取锅，然后摆好香菜活着葱花锅里烧开油淋在上面即可

太好吃了

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