香辣带鱼

香辣带鱼

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
带鱼750g	辣椒150g
番茄100g	淀粉少许
葱姜蒜少许

香辣带鱼的做法步骤

洗净，斩块，调料腌制15分钟。

洗净，斩块，调料腌制15分钟。

每块都均匀拍上淀粉下油锅炸。

每块都均匀拍上淀粉下油锅炸。

炸到两面金黄色。

炸到两面金黄色。

炸好的。第一步完成。

炸好的。第一步完成。

倒掉油，洗干净锅，再开火热锅，放油，放葱姜蒜炝锅，放辣椒番茄炒一下，加点水，放盐，耗油等，放入炸好的带鱼，翻炒片刻，就可以上桌了。

倒掉油，洗干净锅，再开火热锅，放油，放葱姜蒜炝锅，放辣椒番茄炒一下，加点水，放盐，耗油等，放入炸好的带鱼，翻炒片刻，就可以上桌了。

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