平底锅蛋卷

锅要放凉后再用，卷的时候要快

平底锅蛋卷的做法步骤

黄油要先溶解

找把黄油和白砂糖搅拌，然后在干净的容器里倒进面粉，黄油，搅拌，然后分三次倒进鸡蛋，再倒进芝麻，芝麻看自己喜欢

搅拌

直到看看起来很光滑

干净的平底锅，不要加热，然后均匀开小火，等到旁边可以卷边的时候慢慢翻过来煎

旁边卷边了

弄好了迅速放在平面上用筷子卷起来，注意会很烫，也要快，凉了不好卷

如果放久凉的话，可以用微波炉或者锅上热一起，又可以卷了。很简单，试试吧，下午茶很不错。

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