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清空购物篮
把茄子在烤箱里面烤熟待用
锅里面放少量的油加热至油火热,放入蒜沫,干花椒,干辣椒爆香,再加入豆瓣酱继续翻炒
放入肉末至肉末炒熟,再放入剁椒,生抽,继续翻炒
翻炒之后就可以出锅了~在茄子中间画一刀,把炒好的佐料放入茄子里面既可
30~60分钟 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)