全麦面包

全麦面包

小璟mini私房

难度：配菜(中级)	时间：1小时以上
主料
高筋面粉150g	全麦面粉100g
红糖45g	酵母粉3g
盐1g	色拉油16g
水170g	奶粉20g

全麦面包的做法步骤

准备好各种材料

准备好各种材料

酵母粉、盐、红糖用温水溶解

酵母粉、盐、红糖用温水溶解

溶解的酵母粉、盐、红糖倒入高粉、全麦粉中，进行搅拌。

溶解的酵母粉、盐、红糖倒入高粉、全麦粉中，进行搅拌。

搅拌均匀成这样

搅拌均匀成这样

倒入色拉油，揉捏均匀

倒入色拉油，揉捏均匀

揉捏均匀后成这样

揉捏均匀后成这样

静置1小时进行发酵

静置1小时进行发酵

发酵成双倍大，中间搓个洞不会回缩就可以了。

发酵成双倍大，中间搓个洞不会回缩就可以了。

捏成三团再次揉捏

捏成三团再次揉捏

用擀面状把里面的气拍出来

用擀面状把里面的气拍出来

叠成这样装入模具中

叠成这样装入模具中

装入模具中

装入模具中

换个形状，搓成条状

换个形状，搓成条状

放入烤盘中进行烤制

放入烤盘中进行烤制

烤箱180度预热10分钟，烤20分钟

烤箱180度预热10分钟，烤20分钟

成品

©本食谱数据分享自小璟mini私房，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

煎饼

10~30分钟 · 配菜(中级)

TroubleIsA豆豆

暂无标签

红焖羊蝎子

红焖羊蝎子

1小时以上 · 配菜(中级)

浣熊小姐私房菜

家常菜肉类下酒菜焖香朋友聚餐

好吃简单的珍珠圆子

好吃简单的珍珠圆子

10~30分钟 · 配菜(中级)

星福一辈子

暂无标签

裸蛋糕，

裸蛋糕，

30–60分钟 · 配菜(中级)

我是谢先生

暂无标签

？韭黄炒鸡蛋

？韭黄炒鸡蛋

10分钟左右 · 配菜(中级)

我虽不美却是独一

暂无标签

核桃燕麦粥

核桃燕麦粥

10-30分钟 · 配菜(中级)

畏惧水的杯子

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号