{{cart._sku_.sku_name}} {{cart._sku_._spec}} ¥{{cart._sku_.prom_price}}
共{{cartsSkuCounts}}项商品{{cartsSkuNumbers}}件 共¥{{allPrices}}
这道菜有点铁板鱿鱼的口味
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
|
鱿鱼1条 | 胡萝卜1/3根 |
尖椒2个 | 蟹味菇300g |
蒜蓉辣酱1袋 | 孜然1小把 |
辣椒粉2勺 |
全家福一张,此时鱿鱼已经洗净处理好了
鱿鱼切花刀后,切成小块
蘑菇下锅热水焯一下,攥干水分,鱿鱼也需要焯一下,于此同时可以将胡萝卜切片,尖椒切圈备用
焯好的鱿鱼过凉水冲洗备用,此时鱿鱼已经暴露出小花啦~
锅烧热,热油先下胡萝卜和尖椒,炒变色后下蟹味菇和鱿鱼翻炒后倒入一整袋蒜蓉辣酱翻炒均匀后,加入辣椒粉和孜然,继续翻炒后出锅