猪肉包菜包

猪肉包菜包

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
五花肉	包菜

猪肉包菜包的做法步骤

把酵母粉和泡打粉以一比一的比例，用温水融化，倒入面粉里，用40左右的温水和面，放在温暖处发酵

把酵母粉和泡打粉以一比一的比例，用温水融化，倒入面粉里，用40左右的温水和面，放在温暖处发酵

发酵好的面团揉光滑

发酵好的面团揉光滑

把面团切成小剂子

把面团切成小剂子

把包菜切碎，五花肉剁碎，放炒锅里炒一下，加入盐，糖，五香粉，老抽，鸡精盛出备用

把包菜切碎，五花肉剁碎，放炒锅里炒一下，加入盐，糖，五香粉，老抽，鸡精盛出备用

面团擀平把馅放入，包成包子

面团擀平把馅放入，包成包子

蒸笼里放湿布把包子放进去，放入有温水的锅里再醒十五分钟

蒸笼里放湿布把包子放进去，放入有温水的锅里再醒十五分钟

大火烧十五分钟，闷一会儿即可出锅啦

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