红情绿意
豆腐皮本身有一定的咸度，盐一定要少放。
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 |
|
| 豆腐皮半张 | 青萝卜1只 |
| 红椒1只 | 干红辣椒1只 |
红情绿意的做法步骤
准备好所需材料（青椒依个人口味，可放可不放），如图所示。
豆腐皮切细丝，用开水烫后沥净水份，青萝卜、葱白、红椒、干红辣椒、生姜切细丝，大蒜切丁码盘待用。
锅内置适量植物油烧至七成热放入花椒、红椒丝、干红辣椒丝、生姜丝翻炒片刻。
放入豆腐丝，加适量味达美（或味极鲜酱油），翻炒片刻后熄火。
放入青萝卜丝和大蒜丁，加适量米醋和苹果醋。
加少量白糖、盐，淋入少许香油，拌匀即可盛盘享用。
维尼小厨 
灬Candy灬 
房小喵儿 
就嘂二爷 
Q猪宝宝 
冷雪2006 
