榨菜米粉汤

榨菜米粉汤

别贪美味吃太撑

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

米粉一片 鱿鱼一小只
猪里脊一小块 乌江榨菜一包
蒜苗一根 一根
白胡椒粉少许 味精,盐少许
鸡精少许 三小片
地瓜粉一汤匙

榨菜米粉汤的做法步骤

首先还是我们的主题,乌江榨菜。大花脸中国风,欧巴最喜欢复古中国元素

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里脊切如榨菜细丝,洒上少许地瓜粉捉匀

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鱿鱼去膜洗净切花刀

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蒜苗切碎备用

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欧巴用的出口的细米粉,你可按喜欢下粉丝,粉条,或粗米粉。当然要下面也OK

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葱碎我们下锅炸出葱油,捞出备用

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锅下水放入姜片,煮到水快开放入肉丝(别用倒哈)

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水开后下米粉,鱿鱼片

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倒入榨菜及调味,关火放入蒜苗洒上少许白胡椒粉

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出锅上碗,勺入少许葱油

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特写一下,相当美

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