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因为腊肠里面有肥肉炒的时候还会出一些油所以不要放太多油就好 ,我的菜谱里里面很少放味精鸡精这些东西,一是这些东西本身都不好,还有我更喜欢食物本身的鲜味。
难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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四川腊肠两根 | 青椒一个 |
胡萝卜半个 | 洋葱一个小的 |
香菜一根 | 盐少量 |
花生油少量 | 生抽适量 |
主要原材料来张合照
腊肠、洋葱?胡萝卜、青椒、香菜切好备用!
热油下依次放胡萝卜、青椒、洋葱炒制,
放腊肠、放少许生抽、少量盐!
最后撒上香菜段
成品