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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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五花肉250g | 尖椒5个 |
西红柿2个 | 大蒜适量 |
先把五花肉凉水下锅焯一遍,切片!装盘。
切尖椒,西红柿。
锅里放一点点油就好了,把蒜米丢锅里爆香然后放入五花肉翻炒。
待五花肉炒出点油再放入尖椒,西红柿,一勺酒一勺酱油,一勺蚝油。翻炒。
尖椒软了就可以出锅了。