炒五花肉

炒五花肉

难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

五花肉250g 尖椒5个
西红柿2个 大蒜适量

炒五花肉的做法步骤

先把五花肉凉水下锅焯一遍,切片!装盘。

切尖椒,西红柿。

锅里放一点点油就好了,把蒜米丢锅里爆香然后放入五花肉翻炒。

待五花肉炒出点油再放入尖椒,西红柿,一勺酒一勺酱油,一勺蚝油。翻炒。

尖椒软了就可以出锅了。

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