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越辣越过瘾!
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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里脊肉 | 干红辣椒15颗 |
尖辣椒1颗 | 孜然粒 |
十三香适量 | 盐适量 |
糖 | 姜 |
酱油 | 料酒 |
里脊肉切成条状,厚点
用料酒,油,酱油,盐,糖腌制切好的里脊肉10分钟
中火放入干红辣椒,姜
放里脊肉炒,放盐,酱油
最后放尖辣椒,大炒30秒
盛盘撒上孜然粒即可!