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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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新鲜青豆 | 干辣椒2颗 |
蒜,姜拍破 | 盐、鸡精适量 |
八角1个 | 花椒几颗 |
锅里放少量油,油开后放入几颗花椒,干辣椒,少量鸡精,拍破的少许姜,拍破的一颗蒜,葱,八角,爆出香味后加入青豆翻炒几分钟。放盐,鸡精,葱,出锅!