棉花糖版牛轧糖（软）

棉花糖版牛轧糖（软）

牛牛和金牛

最好使用不粘锅，没有就和我一样用铁锅也没问题。请全程小火！此方做了大概100块糖。喜欢吃花生的可以多放100g。我用的落基山棉花糖

难度：切墩(初级)	时间：30–60分钟
主料
黄油100g	奶粉290g
棉花糖400g	生花生300g

棉花糖版牛轧糖（软）的做法步骤

烤箱预热10-15分钟，放入生花生，150度20～30分钟。烤好放凉，压碎备用。

黄油放锅里熬化后+棉花糖继续熬，慢慢熬。可以用铲子戳和划圈。

化了之后，加入奶粉，快速拌均，马上关火

做好的糖放入不粘烤盘+花生混合好，用擀面杖擀平，放凉切块即可

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