香菇鸡肉粥-慢火熬出的广东味

香菇鸡肉粥-慢火熬出的广东味

难度：切墩(初级)	时间：30~60分钟
主料
香菇7个	鸡肉150g
生姜15g	芝麻油10g
大米150g	白胡椒粉2勺
盐1勺

香菇鸡肉粥-慢火熬出的广东味的做法步骤

把干香菇泡开，米洗净

把干香菇泡开，米洗净

把生姜剁碎，鸡肉绰水后煮开

把生姜剁碎，鸡肉绰水后煮开

放入大米和香菇，熬煮半小时

放入大米和香菇，熬煮半小时

等快出锅时放入盐，芝麻油，白胡椒粉，继续焖煮5分钟

等快出锅时放入盐，芝麻油，白胡椒粉，继续焖煮5分钟

出锅

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