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1、伊面未烹制前较脆,小心拿放; 2、入锅时豆芽菜放在最上面。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 |
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伊面一块 | 胡萝卜50克 |
豆芽50克 | 柿子椒50克 |
韭菜30克 |
伊面用热水烫软,捞出备用;
青椒、胡萝卜一同切丝;
锅内倒油,放入切好胡萝卜丝、伊面、豆芽菜以及调料和水;
盖好锅盖,启动【干锅】功能;
待烹饪结束后,放入青椒丝和韭菜搅拌均匀即可。