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难度:切墩(初级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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小辣椒500g | 姜适量 |
蒜头适量 | 豆豉适量 |
盐适量,按个人口味去调 |
买回来去蒂,洗完晾干水!(貌似听老人说腌制这东西不用有水和油)
切碎!~~~~~当然,你们所看的是真的,这次我是用剪发剪碎的!
把蒜蓉与姜蓉丢进去拌匀。
加豆豉,然后拌匀…
放盐,为了效果,我是慢慢洒的!呵呵…
最后的成品!谢谢…(我是广东人,这个也是第一次做!多多指教…)