腌制小辣椒

腌制小辣椒

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

小辣椒500g 适量
蒜头适量 豆豉适量
适量,按个人口味去调

腌制小辣椒的做法步骤

买回来去蒂,洗完晾干水!(貌似听老人说腌制这东西不用有水和油)

买回来去蒂,洗完晾干水!(貌似听老人说腌制这东西不用有水和油)

切碎!~~~~~当然,你们所看的是真的,这次我是用剪发剪碎的!

切碎!~~~~~当然,你们所看的是真的,这次我是用剪发剪碎的!

把蒜蓉与姜蓉丢进去拌匀。

把蒜蓉与姜蓉丢进去拌匀。

加豆豉,然后拌匀…

加豆豉,然后拌匀…

放盐,为了效果,我是慢慢洒的!呵呵…

放盐,为了效果,我是慢慢洒的!呵呵…

最后的成品!谢谢…(我是广东人,这个也是第一次做!多多指教…)

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