榨菜蒸娃娃菜---乌江榨菜

榨菜蒸娃娃菜---乌江榨菜

心清似水淡若云

1.蒜蓉辣酱和榨菜本身有咸味，无需加入任何调味料，如口味重者，可酌量加入食盐调味。

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
娃娃菜2棵	乌江涪陵榨菜一袋

榨菜蒸娃娃菜---乌江榨菜的做法步骤

娃娃菜竖着切，一可娃娃菜切4半

娃娃菜竖着切，一可娃娃菜切4半

切好的娃娃菜铺在盘子里

切好的娃娃菜铺在盘子里

蒜，姜切末

蒜，姜切末

放入2勺蒜蓉辣酱在娃娃菜上

放入2勺蒜蓉辣酱在娃娃菜上

再放上适量的榨菜末

再放上适量的榨菜末

再放入切好的姜蒜末

再放入切好的姜蒜末

将娃娃菜入蒸锅蒸，上气后10分钟即可。

将娃娃菜入蒸锅蒸，上气后10分钟即可。

另起一锅烧热油

另起一锅烧热油

出锅后将热油淋到蒸好的娃娃菜上即可

出锅后将热油淋到蒸好的娃娃菜上即可

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