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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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五花肉500 | 豆豉10g |
红葱头1个 |
准备好材料
肉末必须人工剁,接近尾声时再加入豆豉,葱头,盐鸡精继续剁至所有伴匀
下鍋蒸个五分钟就可以啦!切记不要蒸太久,肉末是很容易熟的,看到盘子边缘有酱汁就说明可以起鍋了!