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香蕉馅压碎后会变得很软,所以要加点面粉。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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飞饼3张 |
准备材料。(印度飞饼选原味微甜口味的)
将香蕉去皮分成小块。
用勺捣碎,加入适量面粉调匀。
飞饼从冰箱拿出来后,略解冻,对切成两份。
在一份的二分之一处划上两刀。反转过来,加上香蕉馅。
对折,将划刀口向上。
用手按压一下。
再用叉子压出花边。
排入烤盘,刷蛋黄液。
烤箱预热,190度,烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。