海绵蛋糕

海绵蛋糕的做法步骤

五个鸡蛋打入碗中

水油混合放入一边待用，面粉过筛待用，白砂糖倒入五个鸡蛋的无水无油盆中，下面加一个略大的盆里面放50度的热水，开始用电打蛋器搅拌，五分钟到8分钟左右，前3分钟勿停。等打发至盆满(8寸)

过筛的面粉加入上下搅拌至看不到干面粉，表面光滑，放入水油混合物，继续上下搅拌，之后放入八寸蛋糕模具中，平端轻震，放入预热(150度，3-5分钟)烤箱中，调温度130度，80分钟

出烤箱倒扣，凉半小时，用切刀沿模具边缘把蛋糕脱离模具，大功告成！！！

©本食谱数据分享自厨娘天堂，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

圣诞树

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

花朵海绵蛋糕#九阳烘焙剧场#

1小时以上 · 配菜(中级)

烘焙烤箱食谱烤甜下午茶海绵蛋糕

傻瓜三明治DIY

10~30分钟 · 配菜(中级)

主食三明治烤午餐晚餐工作便当

炖奶

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

酸辣榨菜豆花

10-30分钟 · 配菜(中级)

豆花家常菜

西红柿皮蛋洋葱

10分钟左右 · 配菜(中级)

凉菜拌