手打乌冬面

手打乌冬面

小青的菜谱

原方中是15g盐我给减到10g了还是少吃点盐好

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
高筋面粉300g	盐10-15g
水130ml左右	淀粉适量

手打乌冬面的做法步骤

把盐放在水里融化

把盐放在水里融化

把盐水倒入面粉里打散成雪花状

把盐水倒入面粉里打散成雪花状

揉成团盖上保鲜膜醒面 30分钟

揉成团盖上保鲜膜醒面 30分钟

把面团装在保鲜袋呵呵需要用脚了哈用力踩袋子要选厚的不然很容易踩破

把面团装在保鲜袋呵呵需要用脚了哈用力踩袋子要选厚的不然很容易踩破

踩扁的面团用手折叠成小块反复10次左右后再次醒面大约1-2小时

踩扁的面团用手折叠成小块反复10次左右后再次醒面大约1-2小时

擀成长方形

擀成长方形

撒上玉米淀粉防粘切成粗条

撒上玉米淀粉防粘切成粗条

煮熟凉水洗去乌冬面上的淀粉

煮熟凉水洗去乌冬面上的淀粉

©本食谱数据分享自小青的菜谱，如有发现侵权请及时联系本站处理。

猜你喜欢

＃松下烘焙魔法学院＃家常鸡蛋灌饼

＃松下烘焙魔法学院＃家常鸡蛋灌饼

30–60分钟 · 配菜(中级)

平子的日记

主食饼煎香早餐食谱

地三鲜

地三鲜

10分钟左右 · 配菜(中级)

一无所有只能留给你雨水一盒

暂无标签

香蕉Q圆

香蕉Q圆

10~30分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

苹果派

苹果派

30~60分钟 · 配菜(中级)

暂无标签

青菜炒猪油渣

青菜炒猪油渣

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

杏鲍菇炒茄子

杏鲍菇炒茄子

10分钟左右 · 配菜(中级)

暂无标签

吃在当季、吃在当地、吃在当天

我们不单提供了真正安全和新鲜，我们的价值更在于为了重构一个“看得见的区域内”生产者和消费者之间长久信任关系的体系，并努力将之惠及给更多的人和地方！

相识原味生活邀约良心农户退换货办法常遇问题

会员经验值及感谢制度送达范围说明

发票提示代金券用法支付方式

服务热线

0511-84422778

周一至周六

8:30 - 17:30

微信公众号

微信公众号