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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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西红柿3个 | 鸡蛋2个 |
香菜少许 | 葱花姜末少许 |
香油少许 | 味精少许 |
盐少许 | 淀粉少许 |
西红柿切块,鸡蛋打散,淀粉调好,葱花姜末香油盐味精香菜,备好
水烧开,倒入水淀粉,再次烧开
倒入西红柿,再次烧开,倒入鸡蛋液,用勺迅速推开。
关火,倒入调料,完成