牛肉萝卜馅饼

牛肉萝卜馅饼

不要没开始就认为很难啊! 加油,你行的。

难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

牛肉馅200g 白萝卜200g
胡萝卜100g
中筋面粉500g 温水适量

牛肉萝卜馅饼的做法步骤

面粉加适量温水 和成面团 醒半小时

面粉加适量温水 和成面团 醒半小时

趁着醒面 把两种萝卜切成超级细的丝 本人不用抄水 和 放盐的方法 没有必要 把所有材料放入大碗中 沿一个方向狂搅 直至上劲

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然后开始包啦 个人喜欢饼皮薄些馅大些 毕竟是馋猫 这样烙出来饼会酥酥脆脆的 另外 我会用薄袋子隔住做好的饼  然后慢慢烙 免得两边忙

然后开始包啦 个人喜欢饼皮薄些馅大些 毕竟是馋猫 这样烙出来饼会酥酥脆脆的 另外 我会用薄袋子隔住做好的饼 然后慢慢烙 免得两边忙

烙饼时 锅底放点油 小中火 盖盖子三分钟左右 翻面再盖盖子 两分钟左右 搞定

烙饼时 锅底放点油 小中火 盖盖子三分钟左右 翻面再盖盖子 两分钟左右 搞定

再来个砂锅亮汤 搞定 开餐

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