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难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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菜心200g |
菜心摘洗干净;
蒜拍扁切碎;干辣椒切小段;
热油锅,先放入蒜蓉和辣椒爆香;
放入菜心,洒少许水;可以保持菜心的绿不会变黄~
稍炒后加盐和少许酱油调即可。