手擀菠菜面

手擀菠菜面

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

菠菜50g 面粉250g

手擀菠菜面的做法步骤

将菠菜洗净用水焯一下,晾凉出用搅拌机打成糊状,加入准备好的面粉中,揉成面团饧45分钟~

将菠菜洗净用水焯一下,晾凉出用搅拌机打成糊状,加入准备好的面粉中,揉成面团饧45分钟~

将醒好的面团擀开~

将醒好的面团擀开~

虽然不太圆,但毕竟是第一次制作,大家就凑合看吧!

虽然不太圆,但毕竟是第一次制作,大家就凑合看吧!

把擀好的面一层一层折起来~

把擀好的面一层一层折起来~

然后切成面条就大功告成咯!

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