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难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 |
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肥牛250g | 小米椒5个 |
泡椒5个 | 蒜瓣3个 |
姜切片 蒜末 泡椒和小米椒切丁
金针菇洗干净备用
下锅炒香盛起
水滚了下金针菇 烫熟了捞起来
大火下肥牛。变色立马捞起来铺在金针菇上,汤也要。
把开始炒香的各种菜铺在上面,点缀香菜即可。 (∩_∩)