白汁蘑菇意大利面

白汁蘑菇意大利面

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
意大利面适量	淡奶油250ml
蘑菇适量	鸡胸肉适量
蒜末少量	卡夫芝士粉适量
意大利香料少量	白酒
黑胡椒粉少量

白汁蘑菇意大利面的做法步骤

用水将鸡胸肉浸熟后手撕成条

煮开水放点盐放意大利面，中小火慢慢煮软。

用另外一个锅，倒入淡奶油，小火煮热，然后将煮好的意大利面放进奶油里面，放入一部分芝士粉，加盖焗一下。

放油落炒锅，油热后放蒜末炒香，然后放蘑菇，放鸡肉，放点白酒，放黑胡椒粉和意大利香料炒香，起锅，倒入意大利面里面，和均，再放芝士粉，盖盖子焗一下，然后装盘，上桌。

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