杂菜炸

杂菜炸

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
胡萝卜1个	马铃薯1个
白萝卜1个	青瓜1个
面粉随意	水淀粉随意
稀粥不要太多	盐

杂菜炸的做法步骤

首先把菜都洗一遍，然后去皮，青瓜就不用了，然后切丝。不用太长，差不多就行。因为是以前弄的，所以没图

然后和粥面粉水淀粉盐混在一起搅匀，边热油

然后用勺子舀一些下油锅炸，炸至金黄。捞起沥油即可。随意撒上椒盐或者胡椒粉或蘸番茄酱等等都很好吃的。

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