多层牛肉饼

多层牛肉饼

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

牛肉600g 大葱3根
面粉700g
家乐浓汤宝1个 蚝油
海鲜酱油 老抽少许
熟芝麻少许 适量
香油
鸡精适量 十三香适量

多层牛肉饼的做法步骤

备食材,牛肉剁馅儿

备食材,牛肉剁馅儿

葱姜切沫备好放到肉馅里

葱姜切沫备好放到肉馅里

准备好的所有调料都适量放到肉馅里,搅拌均匀,出香味儿即可

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在把准备的三根大葱切碎,放到味好的肉馅里搅拌均匀

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准备就绪,马上开动,提前把面均等的分好份儿

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操作板上要提前擦油,这样面就不沾板儿啦

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馅儿有点大,都捏不上,准备入锅咯

馅儿有点大,都捏不上,准备入锅咯

放饼之前倒点油,中火控制,盖盖子,哦,对了,记得翻面儿哟,等两面都焦黄了应该就差不多熟了,如果不确定可以先整一小块儿尝尝

放饼之前倒点油,中火控制,盖盖子,哦,对了,记得翻面儿哟,等两面都焦黄了应该就差不多熟了,如果不确定可以先整一小块儿尝尝

熟了,出锅啦

熟了,出锅啦

好香呀,看着是不是特别有食欲

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