难度:配菜(中级) | 时间:10-30分钟 |
主料 |
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牛肉600g | 大葱3根 |
面粉700g | 姜 |
家乐浓汤宝1个 | 蚝油 |
海鲜酱油 | 老抽少许 |
熟芝麻少许 | 盐适量 |
香油 | 油 |
鸡精适量 | 十三香适量 |
备食材,牛肉剁馅儿
葱姜切沫备好放到肉馅里
准备好的所有调料都适量放到肉馅里,搅拌均匀,出香味儿即可
在把准备的三根大葱切碎,放到味好的肉馅里搅拌均匀
准备就绪,马上开动,提前把面均等的分好份儿
操作板上要提前擦油,这样面就不沾板儿啦
馅儿有点大,都捏不上,准备入锅咯
放饼之前倒点油,中火控制,盖盖子,哦,对了,记得翻面儿哟,等两面都焦黄了应该就差不多熟了,如果不确定可以先整一小块儿尝尝
熟了,出锅啦
好香呀,看着是不是特别有食欲