茄子两片相连,不要切断,切好后用冷水泡上。这有两个好处一是省油,二是去涩味。
茄子饼,白色的是色拉,红色的番茄酱
10分钟左右 · 配菜(中级)
10-30分钟 · 配菜(中级)
1小时以上 · 配菜(中级)
10~30分钟 · 配菜(中级)