#粉粉套装试用#之牙签孜然肉

#粉粉套装试用#之牙签孜然肉

小心控制火候

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
里脊一小块	盐少许
白糖一小匙	白胡椒粉少许
地瓜粉三匙	自制辣椒酱少许
孜然粉少许	牙签一包

#粉粉套装试用#之牙签孜然肉的做法步骤

味好美，好美味。收到的粉粉套装

味好美，好美味。收到的粉粉套装

首先处理里脊切小块如左，再用刀背敲断丝路如右，然后再切成小块

首先处理里脊切小块如左，再用刀背敲断丝路如右，然后再切成小块

加入白糖，盐，白胡椒粉搅匀腌制半小时

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农家自制地瓜粉，超市有袋装卖

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加入搅匀

加入搅匀

用牙签串起，当心扎手

用牙签串起，当心扎手

五分油热开始炸，下肉签后拿锅摇一摇让肉都受热。轻铲免粘底慢慢炸

五分油热开始炸，下肉签后拿锅摇一摇让肉都受热。轻铲免粘底慢慢炸

炸好后捞出

炸好后捞出

欧巴自制的老干爹嘎嘎【见菜谱】加入一点点要不太辣受不了，然后洒上孜然粉搅拌匀
可洒点芝麻比较香

欧巴自制的老干爹嘎嘎【见菜谱】加入一点点要不太辣受不了，然后洒上孜然粉搅拌匀可洒点芝麻比较香

小小装饰下，香，微辣适合当零嘴下酒

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