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可以用融化的黄油代替色拉油 口味更香 方子是正常纸杯蛋糕6个的量 甜度适中
难度:配菜(中级) | 时间:10~30分钟 |
主料 |
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低粉125g | 泡打粉2g |
香蕉150g | 牛奶25g |
鸡蛋2个 | 色拉油25g |
糖60g | 椰蓉装饰 |
奶油提子干装饰 |
准备工作 先将熟透的香蕉搅碎成泥
鸡蛋液加糖
打蛋器打发膨胀,3分钟正好
倒入色拉油 牛奶 搅拌均匀后筛入低粉泡打粉
香蕉泥倒入 翻拌均匀
倒入纸杯中 一定要八分满!撒上椰蓉
加点奶油提子或红枣丁
预热170度 放中层 上下火 30分钟
趁温热包起来 防止变硬 不过还是刚出炉的口感最棒哦