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制作非常简单,一般用来做小菜或咸菜,吃完了嘴里肯定会有味道,记得要处理一下再出门。
难度:切墩(初级) | 时间:10分左右 |
主料 |
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葱白一根 | 虾皮20克 |
这是章丘大葱,葱白非常长,不辣,带甜味;
取葱白洗净切段;
切丝;
虾皮用纯净水冲洗一下,猪油去掉浮灰,大部分的虾皮都咸,冲洗一下可去掉部分盐分;
装入小碗里,放一点酱油,吃时拌匀即可。