银耳红枣玫瑰羹

银耳红枣玫瑰羹

难度：切墩(初级)	时间：1小时以上
主料
银耳两朵	红枣若干
桂圆若干	干玫瑰花若干
枸杞若干

银耳红枣玫瑰羹的做法步骤

银耳取两大朵，凉水浸泡十分钟

洗净去蒂

放入煲盅，加满水，开始炖煮两小时

炖煮期间，枸杞、桂圆干、红枣、玫瑰花洗净备用

炖煮一个小时后放入红枣和桂圆，一个半小时后放入枸杞和冰糖，冰糖不宜多放，不然口感会很腻，最后十分钟放入干玫瑰

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