豆腐红豆糯米糍

豆腐红豆糯米糍

难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

内酯豆腐1盒 糯米粉150g
80g 红豆沙120g
椰丝适量

豆腐红豆糯米糍的做法步骤

先把内酯豆腐,从盒中取出,静置15分钟左右

先把内酯豆腐,从盒中取出,静置15分钟左右

然后把糯米粉,糖,豆腐放在一个大碗中,拌匀

然后把糯米粉,糖,豆腐放在一个大碗中,拌匀

准备一个盘子,里面装一些糯米粉,用来防止粘手

准备一个盘子,里面装一些糯米粉,用来防止粘手

好了,现在可以开始准备捏你的糯米团了(这里呢,我找到了一个小窍门,就是你可以用一个勺子挖一勺把它放在糯米粉的的盘子中滚一圈)这样你在包的时候能就不会这么粘手了,把它摊平,然后把豆沙馅包进去,滚圆就可以了

好了,现在可以开始准备捏你的糯米团了(这里呢,我找到了一个小窍门,就是你可以用一个勺子挖一勺把它放在糯米粉的的盘子中滚一圈)这样你在包的时候能就不会这么粘手了,把它摊平,然后把豆沙馅包进去,滚圆就可以了

取一个干净的盘子表面刷一层油,把做好的糯米团放在上面,大火蒸四分钟左右即可

取一个干净的盘子表面刷一层油,把做好的糯米团放在上面,大火蒸四分钟左右即可

把蒸好的糯米团放在椰蓉里滚一圈,放进纸托里就完成啦

把蒸好的糯米团放在椰蓉里滚一圈,放进纸托里就完成啦

©本食谱数据分享自大龄吃货女青年,如有发现侵权请及时联系本站处理。
猜你喜欢
小笼汤包
小笼汤包

30~60分钟 · 配菜(中级)

木头家的胖老婆
主食 包子 早餐食谱 午餐 晚餐
牛肉干
牛肉干

30~60分钟 · 配菜(中级)

清Q
暂无标签
菠萝咕咾肉
菠萝咕咾肉

10-30分钟 · 配菜(中级)

輐渼軴義
家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 朋友聚餐 一家三口
奶油卡通饼干
奶油卡通饼干

1小时以上 · 配菜(中级)

浅笑no1
烘焙 饼干 烤箱食谱 下午茶
旺仔小馒头
旺仔小馒头

1小时以上 · 配菜(中级)

好多酒窝
暂无标签
韭菜饺子
韭菜饺子

30~60分钟 · 配菜(中级)

宝丫丫280
暂无标签